«Ο καφές που περιμένει»… Σε όλα υπάρχει μια ρωγμή κι από ‘κει χωράει το φως…

Της ΕΛΛΗΣ ΑΥΞΕΝΤΙΟΥ

«Είναι αδύνατο, να βελτιωθεί ο κόσμος εάν πρώτα δε βελτιωθεί ο άνθρωπος»…. Κι απ’ ότι φαίνεται, πλησιάζουμε… Βλέπεις προσπάθειες ανθρώπων, που σε σοκάρουν, σε συγκινούν και λες…

Ναι, υπάρχουν ακόμα άνθρωποι! Ζουν και κυκλοφορούν ανάμεσα μας κι αναπνέουν το ίδιο σακατεμένο αέρα που αναπνέουμε κι εμείς… Μα η καρδιά τους, η ψυχή τους είναι πλημυρισμένη από αγάπη και  φως  και  δεν έχουν μολυνθεί… από τον «ιό» αυτής της «καταραμένης» εποχής…

Συνάνθρωποι μας, δεν έχουν χρήματα για τα βασικά, όπως γάλα, ψωμί, ζάχαρη … Καμιά φορά όμως, μαζί με τα βασικά, σου λείπουν και κάποιες μικρές «απολαύσεις», που σε βοηθάνε να κρατηθείς και να συνεχίσεις τη μάχη… και να μην πέσεις στη λούμπα που λέγεται κατάθλιψη…

Μια βόλτα, μαζί ένα φίλο, ένας καφές και κουβεντούλα… Πόσο απλό ακούγεται για κάποιους και πόσο άπιαστο πια, φαντάζει στα μάτια κάποιων άλλων…

Το περιοδικό του δρόμου «σχεδία», κατάφερε και  έφερε στην Ελλάδα, μια ιδέα, ένα κίνημα,  που πρωτοξεκίνησε από  τη Νάπολι πριν από ένα αιώνα και λέγεται…. «Ένας καφές σε περιμένει»…

Είναι κάτι πολύ απλό, μα ταυτόχρονα και τόσο σημαντικό!!! Ένας καφές, σε μία καφετέρια, σε ένα καφενείο, προπληρώνεται, από έναν πελάτη, ανώνυμα, για κάποιον συνάνθρωπο μας, που δεν έχει τη δυνατότητα και το «δικαίωμα» στην απόλαυση… Σε μια απλή πινελιά, που για σένα , για μένα, μπορεί να είναι, δεδομένη, μα για κάποιον άλλο ίσως και ακατόρθωτη…

Ο πελάτης θα παραγγείλει, όποιο καφέ, επιθυμεί και θα πληρώσει άλλο ένα… Ο καταστηματάρχης, βάζει τα λεφτά σε ένα ειδικό κουτί που γράφει «ο καφές που περιμένει», ή  θα αναρτήσει την απόδειξη της προπληρωμής σε ένα σχετικό πίνακα…. Και όταν ένας «φίλος» θα μπει στο μαγαζί, θα βρει έναν καφέ που θα τον περιμένει…

Μ’ αυτόν τον τρόπο, υπάρχει ένας άνθρωπος, να μπορεί να απολαύσει ένα απλό καφέ, να κλείσει λίγο τ’ αυτιά και τα μάτια, και να φωλιάσει μέσα του και πάλι η ελπίδα και η ζεστασιά της…  Μα η πιο μεγάλη ευκαιρία, ανήκει σε σένα και σε μένα… ΝΑ ΓΙΝΟΥΜΕ ΚΑΛΥΤΕΡΟΙ… να νιώσουμε και πάλι ΑΝΘΡΩΠΟΙ, με ψυχή και καρδιά όχι απλά με σάρκα και οστά…

 Το φως μια μικρή χαραμάδα χρειάζεται για να τρυπώσει… Σε όλα υπάρχει μια  ρωγμή και από κει βρίσκει και χωράει… Να θυμάσαι, πως πάντα «υπάρχουν δύο τρόποι για να λάμπεις, ο ένας είναι αντανακλάς το φως και ο άλλος να το δημιουργείς»…

Αθήνα – Κέντρο
«Loving Family», Ακαδημίας και Βερανζέρου, πλ. Κάνιγγος
«Delish», Ξενοκράτους 23, Κολωνάκι
«Ο ακροβάτης», Μαίζωνος 44 & Ψαρρών 26Α, Μεταξουργείο
«Salt&Sugar», Νεοφύτου Μεταξά 14-16, Μεταξουργείο
«Συνεργατικό καφενείο», Μοναστηρίου 140 & Τηλεφάνους, Ακαδημία Πλάτωνος
Συνεργατικό καφενείο «6», Τριών Ιεραρχών 21, Θησείο
«The bar project», Ηρακλειδών 52, Θησείο
«Βρυσάκι», Βρυσακίου 17, Μοναστηράκι
«Το περιβολάκι», Αθηναίου 7 πλ. Ηούς, Κάτω Πετράλωνα
«Στα καλά καθούμενα», Δράκου 2, Κουκάκι
«Το Φαληράκι», Φαλήρου 18, Μακρυγιάννη
«Παραδοσιακό καφενείο 1968», Αγίων Πάντων 74, Καλλιθέα
«Verve», Σόλωνος 94, Εξάρχεια
«Μπουμπού», Μπουμπουλίνας 25, Δάφνη
«Σαΐτες», Ιωνίας 45, Ν.Σμύρνη
«14», Αιγαίου 14, Ν.Σμύρνη

«Petite Fleur», πλ. Αγίου Νικολάου 2, Χαλάνδρι
«Κώνειο», Σωκράτους 23, Χαλάνδρι
«7th Thought», Αγίας Παρασκευής 29, Χαλάνδρι
«Χαΐνης», Διστόμου 21, Κάτω Τούμπα-Θεσσαλονίκη

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ: Στις πιο πάνω καφετέριες περιμένει ένας καφές… Σ’ όποια χώρα, σ’ όποια πόλη κι αν βρίσκεσαι, μπορείς να «σερβίρεις» εσύ την ιδέα στον καταστηματάρχη και να κεράσεις ένα καφέ… Και η λίστα να αυξηθεί…!!!

Φωτογραφία ΕΘΝΟΣ

Ιγνατίου