Χριστουγεννιάτικη σαλάτα

Συνταγή του Στρατάκη Δημήτρη.

Υλικά

Παίρνουμε διάφορες ποικιλίες μαρουλιών: σγουρά, ίσια, κόκκινα, πράσινα κ.α.

Μαϊντανό

Φρέσκο κρεμμυδάκι

Ρόδι

Κόκκινα Φασόλια (βρασμένα)

Λάδι (ελαιόλαδο) 100 γρ.

20 γρ. θυμαρίσιο μέλι

20 γρ. κρασόξυδο καλό

και φιστίκια Κασίους

Εκτέλεση

Πλένουμε τα σαλατικά

Παίρνουμε ένα μεγάλο ωραίο μπολ & κόβουμε τα μαρούλια με το χέρι όμορφα, όμορφα.

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το μαϊντανό, προσθέτουμε το ρόδι, τα φασόλια, τα φιστίκια Κασίους και χτυπάμε το

λάδι με το μέλι & το κρασόξυδο.

Καλή σας επιτυχία και Χρόνια Πολλά

Πελίτι