ΚΑΛΗ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ!
Από το πρωί της Καθαράς Δευτέρας η ευχή που ανταλλάσσουμε με φίλους και συγγενείς δεν είναι άλλη από τη
‘’ΚΑΛΗ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ΄΄!
Σαράντα οχτώ μέρες κρατάει η νηστεία πριν από το ΠΑΣΧΑ, όσες και οι μέρες που νήστεψε ο Χριστός στην έρημο πριν οδηγηθεί στην γη της επαγγελίας. Η νηστεία του Πάσχα λέγεται και ‘’μεγάλη Σαρακοστή’’ επειδή είναι μεγαλύτερη των άλλων, διαρκεί δηλαδή 48 ημέρες αντί 40 ημερών που διατηρείται η νηστεία των Χριστουγέννων και του Δεκαπενταύγουστου.
Τα όσπρια αποτελούν το ΄΄κρέας΄΄ της νηστείας. Μας παρέχουν σύνθετους υδατάνθρακες αλλά και φυτικές πρωτεΐνες με μηδαμινό λίπος. Αν συνδυαστούν σωστά με δημητριακά(ρύζι, καλαμπόκι) μας δίνουν πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας που αντικαθιστούν την πρωτεΐνη του κρέατος(ισάξιες).
Φασόλια μέτρια Καβάλας 2,99 το κιλό
Φακές Φαρσάλων 2,05 το κιλό
Φασόλια μεγαλόσπερμα Πρεσπών 4,75 το κιλό
Ο χαλβάς αποτελεί πηγή ΄΄καλών΄΄ πολυακόρεστων και μονοακόρεστων λιπαρών οξέων χωρίς καθόλου χολιστερίνη.Είναι πλούσιος σε φυτικές πρωτεΐνες και βιταμίνες Β και Ε που βελτιώνουν την καρδιακή και εγκεφαλική λειτουργία.
Χαλβάς Βέροιας Κανδύλας 7,90 το κιλό
Οι ελιές περιέχουν πολύ λίγους υδατάνθρακες και είναι πλούσια πηγή μονοακόρεστων λιπαρών οξέων (ελαϊκό οξύ). Η περιεκτικότητα της ελιάς σε νάτριο είναι υψηλή. Είναι πλούσια πηγή βιταμίνης Ε, καθώς περιέχουν μικτές τοκοφερόλες. Οι ελιές είναι πλούσιες σε μέταλλα, όπως το ασβέστιο, ο σίδηρος, το μαγνήσιο, ο φώσφορος, το κάλιο, ο ψευδάργυρος, ο χαλκός και το σελήνιο.
Ελιές Πηλίου 3,40 το κιλό
Ελιές Καλαμών 4,50 το κιλό
Ελιές Μυτιλήνης Αιολία 4,00 το κιλό
Λιαστή ντομάτα: Νόστιμη, λαχταριστή και ό,τι πρέπει για να εμπλουτίσετε το σάντουιτς ή την σάλτσα στα ζυμαρικά σας, η λιαστή ντομάτα αποτελεί επίσης μια από τις πλούσιες πηγές σιδήρου που δεν φανταζόσασταν. Ένα φλιτζάνι λιαστές ντομάτες θα σας χαρίσει 4,9 mg σιδήρου (27% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης), ενώ ένα κομμάτι μονάχα περιέχει 0,2 mg, δηλαδή 1% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης.
Λιαστή ντομάτα 9,90 το κιλό
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Τα μηνύματα που δημοσιεύονται στο χώρο αυτό εκφράζουν τις απόψεις των αποστολέων τους. Το ιστολόγιο μας δεν υιοθετεί καθ’ οιονδήποτε τρόπο τις απόψεις αυτές. Ο καθένας έχει δικαίωμα να εκφράζει την γνώμη του, όποια και να είναι αυτή.
Παρακαλούμε να γράφετε με Ελληνικούς χαρακτήρες, επίσης οι σχολιασμοί σας να μη ξεφεύγουν από τα όρια της ευπρέπειας.
Σχόλια τα οποία περιέχουν ύβρεις, θα διαγράφονται.
Τα σχόλια πλέον ελέγχονται από τους διαχειριστές του ιστολογίου, γιαυτό θα υπάρχουν καθυστερήσεις στην εμφάνιση τους. Γενικά γίνονται όλα αποδεχτά, εκτός από αυτά που είναι διαφημίσεις ή απάτες.
Σας ευχαριστούμε για την κατανόηση.
(επικοινωνία:eleftheroi.ellines@gmail.com)