Η παγκόσμια γεωργική παραγωγή στο μικροσκόπιο (Α’)

Μια ενδιαφέρουσα παρουσίαση με πλήθος στατιστικών στοιχείων και τρέχουσες προβλέψεις παραγωγής, διάθεσης, εμπορίας και κατανάλωσης αποθεμάτων σιτηρών, ελαιοκάρπων και βαμβακιού.

Στην παρούσα ανάλυση, ως αποτέλεσμα μιας τέτοιας διαδικασίας, παραθέτουμε τις προβλέψεις και την ανάλυση δεδομένων του Μαρτίου 2013, με βάση τα δορυφορικά εργαλεία της NASA, τις αναλύσεις και τις αναφορές του αμερικανικού υπουργείου Γεωργίας .Τα στοιχεία τα οποία κατά καιρούς δη μοσιεύονται από άλλους φορείς (ΕΕ, Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας κ.λπ.) χρησιμοποιούν το αμερικανικό ΥΠΑΑΤ ως δεξαμενή άντλησης πληροφοριών. Ο βαθμός αξιοπιστίας των αριθμών κρίνεται πολύ υψηλός. Με την ευκαιρία, επισυνάπτονται πίνακες που αποδίδουν τη σημερινή κατάσταση (πιο πρόσφατες εκτιμήσεις) για τα σιτηρά, τους ελαιόκαρπους και το βαμβάκι, τα οποία παρουσιάζουν και ελληνικό εμπορικό ενδιαφέρον και μια πρώτη βάση ενημέρωσης του αγροτικού κόσμου και των εμπορικών επιχειρήσεων.

Στις μέρες μας, η τεχνολογία, τα εργαλεία εποπτείας, οι μέθοδοι καταγραφής και παρακολούθησης των μεταβολών στο έδαφος, στον αγροτικό χώρο, στα υδάτινα οικοσυστήματα και στην ατμόσφαιρα προσφέ- ρονται πλούσια και χωρίς κόστος. Δυστυχώς οι αρμόδιες ηγεσίες στη χώρα μας, υπεύθυνες για την έρευνα και την τεχνολογία, με «απεριόριστες» τις δυνατότητες άμεσων εφαρμογών στον αγροτικό τομέα, δεν φαίνεται να μπορούν να ξεφύγουν από μόνιμα «απαράδεκτες» καταστάσεις πενιχρής χρηματοδότησης, την αδράνεια και την αδιαφορία για το τι συμβαίνει στην παγκόσμια σκηνή.

Παγκόσμια προσφορά και ζήτηση σιτηρών

Η παγκόσμια προσφορά σιτηρών (σιτάρι, καλαμπόκι, ρύζι, σίκαλη, βρώμη, κριθάρι, σόργο, κεχρί κ.λπ.) για το τρέχον εμπορικό έτος 2012-2013 επανεκτιμάται το Μάρτιο 2013 από το αμερικανικό υπουργείο Γεωργίας, αυξημένη κατά 1,8 εκατ. μετρικούς τόνους (ΜΤ) και με αυξημένη την παραγωγή σε σχέση με τις εκτιμήσεις του Φεβρουαρίου 2013.

Η Ινδία αναφέρει αύξηση παραγωγής κατά 1 εκατ. τόνους, μετά από στατιστικές προσαρμογές της ινδικής κυβέρνησης για τη συγκομιδή του περασμένου έτους.

Η παραγωγή στην ΕΕ-27 για την ίδια περίοδο εμφανίζεται αυξημένη κατά 0,5 εκατ. ΜΤ, μετά από νέες εκτιμήσεις που έρχονται από τη Λιθουανία. Αυξημένη παραγωγή αναφέρεται και για την κεντρική Ασία (Νεπάλ), με άλλα 0,3 εκατ. ΜΤ.

Η παραγωγή σιταριού (όλοι οι τύποι) εκτιμάται υψηλότερη το Μάρτιο σε σχέση με τον προηγούμενο μήνα, αγγίζοντας τους 655,48 εκατ. ΜΤ, αλλά ακόμη πολύ χαμηλότερη από την εμπορική περίοδο 2011-2012 (697,01 εκατ. ΜΤ). Για την εμπορική περίοδο 2012-2013 αναμένεται εντονότερη δραστηριότητα στον τομέα της εμπορίας των σιτηρών, με αυξημένες εισαγωγές για το Ιράν (1,0 εκατ. ΜΤ), τη Ν. Κορέα (0,5 εκατ. ΜΤ), την Αλγερία (0,3 εκατ. ΜΤ) και από 0,2 εκατ. ΜΤ για Κίνα και Ιαπωνία. Μειωμένες εισαγωγές εκτιμώνται για την Αίγυπτο (1,0 εκατ. ΜΤ) και για την Κένυα (0,2 εκατ. ΜΤ).

Για την ίδια περίοδο οι εξαγωγές για την ΕΕ-27 αναμένονται αυξημένες κατά 1,0 εκατ. ΜΤ, για τη Βραζιλία 0,5 εκατ. ΜΤ και για την Ουκρανία 0,3 εκατ. ΜΤ, οι οποίες υπερκαλύπτουν το εμπορικό κενό από την πτώση των αμερικανικών εξαγωγών. Στο κτηνοτροφικό σιτάρι προβλέπεται αύξηση της κατανάλωσης παγκοσμίως κατά 1,3 εκατ. ΜΤ, κυρίως από Αυστραλία, Καναδά, Ν. Κορέα και Ιαπωνία. Η Αίγυπτος εμφανίζεται με πιθανή πτώση κατανάλωσης κατά 0,3 εκατ. ΜΤ. Αναμένεται πτώση της ανθρώπινης κατανάλωσης σιτάλευρων και στην παρασκευή τροφίμων στην Ινδία, στην Αίγυπτο και στην Κένυα, που θα επιβραδύνει την αύξηση της παγκόσμιας κατανάλωσης σιτηρών που καταγραφόταν μέχρι σήμερα.

Τα παγκόσμια αποθέματα στο τέλος της περιόδου 2012-13 εκτιμώνται αυξημένα κατά 1,3 εκατ. ΜΤ, κυρίως για την Ινδία, το Ιράν και τις ΗΠΑ. Η μεγαλύτερη μείωση των αποθεμάτων προβλέπεται σε Αυστραλία, Αίγυπτο, ΕΕ- 27, Βραζιλία, Καναδά και Ουκρανία. Η παγκόσμια διαθεσιμότητα όλων των λοιπών σιτηρών εκτός του σιταριού για το 2012-13 προβλέπεται χαμηλότερη κατά 1,0 εκατ. ΜΤ, με παράλληλη πτώση της παραγωγής κατά 0,8 εκ. ΜΤ.

Η παραγωγή αραβόσιτου εμφανίζει πτώση κατά 0,5 εκατ. ΜΤ στην Αργεντινή και συνδέεται με την εκτεταμένη ξηρασία του Φεβρουαρίου, που μείωσε τις προσδοκίες για αυξημένες αποδόσεις, ιδιαίτερα για το καλαμπόκι, που φυτεύεται στο τέλος της περιόδου σποράς. Στις μεγάλες εκτάσεις της Αργεντινής και της Βραζιλίας η σπορά εξελίσσεται σε μεγαλύτερη χρονική περίοδο.

Επίσης η παραγωγή της Ν. Αφρικής εκτιμάται μειωμένη κατά 0,5 εκατ. ΜΤ, καθώς η ξηρασία και τα κύματα καύσωνα επηρέασαν τις αποδόσεις προς τα κάτω, στις δυτικές περιοχές της ζώνης του αραβόσιτου.Το σόργο εμφανίζει πτώση κατά 0,5 εκατ. ΜΤ στην Αυστραλία, λόγω των υπερβολικά υψηλών θερμοκρασιών που περιόρισαν τη συνολική επιφάνεια συγκομιδής, όπως ανακοινώνεται από κυβερνητικές πηγές και διαπιστώνεται από δορυφορικές λήψεις και αναλύσεις δορυφορικών εικόνων. Για την Ινδία αναφέρεται αύξηση παραγωγής αραβόσιτου κατά 0,4 εκατ. ΜΤ, καθώς η πρόοδος της σποράς ήδη δείχνει αύξηση της έκτασης από χρονιά σε χρονιά.

Η παγκόσμια εξαγωγή των λοιπών σιτηρών εμφανίζεται μειωμένη αυτή την περίοδο λόγω της προβλεπόμενης μείωσης της αμερικανικής παραγωγής, κυρίως αραβόσιτου. Εκτιμάται ότι θα υπάρξει αύξηση κατανάλωσης αραβόσιτου, ως ζωοτροφή, παραπάνω από την αναμενόμενη στις ΗΠΑ, στην Ινδία και στη Μαλαισία. Οι εισαγωγές κτηνοτροφικού καλαμποκιού αντίθετα θα είναι μειωμένες για τη Ν. Κορέα, λόγω αυξημένων εισαγωγών κτηνο- τροφικού σιταριού ως υποκατάστατο. Οι εισαγωγές σόργου στο Μεξικό αναμένονται αυξημένες κυρίως από τις ΗΠΑ. Τα παγκόσμια αποθέματα των λοιπών σιτηρών θα εμφανίσουν πτώση κατά 0,6 εκατ. ΜΤ, με μικρές μειώσεις των αποθεμάτων σε Βραζιλία, Μαλαισία, Αργεντινή και Ινδία.

Οι παγκόσμιες τιμές βασικών σιτηρών

Σύμφωνα με το USDA, η τιμή σίτου στις 5 Απριλίου 2013 ήταν στα 299,82 δολάρια ΗΠΑ/ΜΤ (FOB Κόλπος Μεξικού) για την ποιοτική κατηγορία Νο 1 Hard Red Winter (ordinary protein) ή US $ ανά bushel: 8,16 (τα 30 κιλά). Οι τιμές είναι πτωτικές από τον Οκτώβριο 2012.

Σύμφωνα με το USDA, η τιμή αραβόσιτου στις 5 Απριλίου 2013 ήταν στα 268,50 δολάρια ΗΠΑ /ΜΤ (FOB Κόλπος Μεξικού) για την ποιοτική κατηγορία U.S. No. 2 Yellow, ή US$ ανά bushel: 6,82 (τα 28 κιλά). Οι τιμές είναι πτωτικές από τον Οκτώβριο 2012.

Παρατήρηση: Το παρόν άρθρο δημοσιεύεται με τη συνεργασία της οικονομικής και αγροτικής εφημερίδας “ΠΑΡΑΓΩΓΗ” (κυκλοφορεί στα περίπτερα κάθε  Σάββατο), http://www.paragogi.net 

pemptousia.gr